近日,全球知名麦芽威士忌苏格登品牌宣布推出全球免税渠道全新特别版“丰味花园”系列,并在上海嘉佩乐酒店举行发布会,与媒体达人和消费者一起进入“丰馥秘境”。该系列由四款风味不同而又充满活力的威士忌组成:璀杏经典、蜜金双桶、逸香三桶和馥御四桶,并以大自然的节气为灵感打造而成。而此次发布会的打造,更以曼妙生长的自然元素灵感为主视觉。结合苏格登品牌的“三慢缓酿”等核心丰味工艺展示,与所有来宾一起,开启了一场坐落于上海都市中的“慢”妙感官体验。
【丰味花园】发布会诠释工艺与时间的淬炼,打造充满灵感的“丰馥秘境”。
在苏格登的“丰味花园”系列中,每一瓶威士忌都反映了自然与工艺之间的和谐,向大地的丰饶致敬。其四款产品都蕴含着来自特定的产区或地区所带来的感官及味觉记忆- 这样的酿造灵感,使得每一款威士忌的风味都别具特色,层次细腻分明。而这正式此次发布会所打造的沉浸式致美体验的灵感来源。
走进发布会的门口,以花园元素缠绕的门头装置令嘉宾们不禁驻足拍照,在老建筑上注入纷繁的生动的自然气息。而,发布会的入口处,则是一个富有神秘感的橱窗艺术装置,通过光影和线条,勾勒出花园美景。
而入口处的打卡区则作为本次苏格登丰味花园系列的主要品牌展示区,向宾客还原一座赋有生命力的花园。交织的色彩锦缎像是流动的酒液穿越四季。从轻盈的青草香调逐渐演变为成熟花园、甜美香料,直到浓郁森林的木香。超过30种珍贵花卉相伴在流淌的酒液周围,以交织的色彩打造致美视觉,自此将宾客引入纷繁的“丰味花园”。
紧接着,品牌陈列区还原了苏格登使用的铜制壶型蒸馏器,以视觉化的“时间”维度所缠绕,向嘉宾们呈现苏格登品牌的“慢酵酿”工艺-苏格登坚持而由此带来细腻和馥郁的酒液风味。
进入体验区后,一场别具一格的“丰味探索“,正在”丰味桌“上展开:以闻香、触感、视觉、听觉等元素诠释等多维体验交织在一起的全新互动模式,为每一款”丰味花园“的酒液潺潺展开被注入无限灵感的产品故事。
在发布会上,帝亚吉欧高级品牌大使Benson Wang与嘉宾们共同分享了属于这份丰馥秘境的大师班品鉴课程。由单一麦芽威士忌入门介绍,到苏格登品牌核心工艺所带来的丰盈口感享受。伴随这一套四支产品由浅入深的品鉴体验——从轻盈的青草香调逐步演变为成熟果园、甜美香料,直到浓郁森林的木香,带领嘉宾生动体会到不同橡木桶陈年带来的风味区别。“四款酒的风味特色及复杂度各不相同,但共同点则是全都个性鲜明且易饮好喝”获得现场多位威士忌圈内老饕好评。
特别值得一提的是作为品鉴课程收官之作的一款具有申城特色的鸡尾酒特调赞誉不绝,巧妙借用上海市花白玉兰为灵感,在玉兰与满城桂花气息悄然蔓延的深秋时节,取桂花的甘甜与白玉兰的清香,每一口皆是秘境花园的秘密。
而除此之外,【丰味花园】系列的过桶熟成工艺,也是其曼妙丰味的核心。现场艺术装置根据4款产品在历经慢熟缓酿过程中所接触不同木桶的组合,对四款产品进行了更视觉化的诠释。以沪上园林景观窗格为灵感,打造更具观赏价值的花艺展陈。通过桶身鲜明的颜色突出每支产品的桶陈技艺,与植系造型相得益彰,嘉宾们在拍照之余,也可以通过酒桶的信息,了解到该款产品不凡丰味的来源。
帝亚吉欧全球免税渠道亚太及中东地区销售总监Sandra Tassily在致辞中强调:“苏格登【风味花园】系列的发布体现了品牌对消费者持续关注消费者动向和选择,致力于打造更受消费者喜爱的优质产品的决心”。同时也表达了对于中国地区消费者共享欢聚时光,拥抱多维体验的期待。
【丰味花园】系列带来多维感官体验,其酿造过程匠心与灵感。
此次发布会中,【丰味花园】系列受到了嘉宾们的喜爱。和苏格登现有产品线不一样的是,【丰味花园】系列在同样关注工艺与时间的淬炼同时,更具大自然与野性的香气,犹如植物在曼妙的花园中无拘无束地生长,其风味馥郁饱满,香甜余韵萦绕齿颊。
四支产品都由酿酒团队为热爱尝试新鲜事物、不断探索独特威士忌风味的爱好者度身定制,旨在为威士忌爱好者和不同的消费者带来带来不一样的多维味觉体验。
苏格登首席调酒师兼该系列的创意总监Craig Wilson博士表示:“ 我们的灵感来自于大自然不同的节气,并根据这份灵感创造了一系列能够唤起特定时间和地点记忆的风味。” 因此,这一威士忌系列的概念、命名、配方和用于陈酿的木桶,都来自不同的地理环境,而我们由此提炼除了不同的情绪灵感和不同的香气。同时,随着每一款的变化,我们还融入了更多由木桶元素带来的风味,威士忌酒液的特别之处也从轻盈的青草香调逐渐演变为成熟果园、甜美香料,直到浓郁森林的木香。
当你打开其中一瓶苏格登【丰味花园】系列,就像走进一座秘密花园,那里有盛开的花朵、新鲜的草本植物和散发着浓郁香气的水果,这是一场丰馥的感官之旅。”
苏格登【丰味花园】系列中每一款产品的打造都以灵感交织于特别的选桶和酿造工艺,带来一场别开生面的感官之旅:
- “璀杏经典“,以春日花多为灵感,白橡木桶陈酿,带来清甜果香。
- “蜜金双桶“灵感源自秋日果园,双桶陈酿,散发浓郁果香和蜜糖香气。
- ”逸香三桶“以香料为灵感,三桶陈酿,首先在葡萄酒桶和橡木桶中陈酿,最后将其在精选橡木桶中进行收尾 ,缔造出一款口感丰富、耐人寻味的单一麦芽威士忌。
- ”馥郁四桶“,灵感来自森林。这款酒液充满着木质香气和熟成水果的浓郁香气,在酿造过程中使用了四重桶陈酿工艺,沉淀出一款色泽饱满,口感丰富的单一麦芽威士忌。
目前,苏格登【丰味花园】系列全球免税渠道全新特别版,已于全球免税渠道与消费者见面,并将通过线下快闪活动、产品发布以及社交媒体达人互动等方式,与中国消费者一起,开启感官漫游。
细微之处,感受苏格登品牌的慢品丰味。
作为全球知名单一麦芽威士忌品牌,苏格登曾荣获包括2015年国际葡萄酒和烈酒大赛(IWSC)银牌奖,2015年苏格兰威士忌大师赛大师奖等多个国际知名奖项,并在2023年成为了全球增长飞快的单一麦芽威士忌品牌*。
而其受到全球消费者喜爱的原因,则源于品牌对制造方法与工艺的世代传承,并在此次【丰味花园】系列打造中得到了延续:其“三慢缓酿”工艺,以“慢糖化”萃取清澈粗麦汁,带来花果香气;“慢酵酿”至75小时,带来繁复风味和细腻层次,“慢蒸馏”带来更优雅圆润的酒体。专注长时陈年,带出香甜余韵与复杂丰富的口感。而其工艺与时间的淬炼,则通过二次蒸馏,让酒体更加圆润醇顺,成就平衡之妙,带来柔顺甜美的口感。不仅如此,其专家团队和首席调配大师匠心臻选酒桶,在酿造过程中通过酒桶带来不同的风味,也使得苏格登的酒液风格更加鲜明,带来入口时的丰盈之美。
在这之下,苏格登【丰味花园】的诞生,更体现了品牌在发展中以消费者为中心,不断注入更多的创造力,引领行业发展动向,打造更多具有突破性意义的优质产品。
备注:数据来源于IWSR 2023, 苏格登全球销售额相较2022增长+24.50%, 是全球第四大单一麦芽威士忌。